Resumen de Estado nutricional de la población cubana adulta
María Elena Díaz Sánchez, Santa Jiménez Acosta, Isabel Barroso, Iraida Wong Ordoñez, Alejandrina Cabrera, Mariano Bonet
Fundamentos: El sobrepeso y la obesidad constituyen en la actualidad un importante problema de salud pública.
En el marco de la Segunda Encuesta Nacional sobre Factores de Riesgo y Afecciones Crónicas no Transmisibles de la Población Cubana se llevó a cabo la evaluación nutricional mediante indicadores antropométricos.
Métodos: Se usó un diseño muestral estratificado y por conglomerados polietápicos. Se encuestaron 22851 individuos de 15 años y más, a los efectos del presente estudio solo se analiza la población mayor de 19 años.
Se realizaron las mediciones del peso, estatura, circunferencias de cintura y cadera y se calculó el índice de masa corporal y el índice cintura/cadera, la circunferencia de la cintura se utilizó para evaluar el riesgo de obesidad asociado con complicaciones metabólicas. Se presentan las estimaciones puntuales y por intervalos con una confiabilidad del 95% Resultados: El 29,7% de los hombres y el 31,5% de las mujeres presentan sobrepeso mientras que el 7,95% de los hombres y el 15,4% de las mujeres presentan obesidad, En relación con la distribución de la grasa corporal, aproximadamente la cuarta parte de la población presenta un patrón de adiposidad superior lo que indica un riesgo de asociación con algunas enfermedades crónicas.
La distribución de la grasa centralmente incrementada es más frecuente en aquellos individuos de menor nivel de instrucción Conclusiones: La prevalencia de sobrepeso y obesidad encontradas en el presente estudio muestra la magnitud del problema desde el punto de vista de la salud pública.
Los resultados indican una disparidad por sexos.
