Resumen de La mejora de la eficiencia en la cadena de suministro mediante el adecuado diseño de los envases y embalajes

José Carlos Prado Prado, Jesús García Arca

• español

  En el entorno turbulento en el que están inmersas las empresas, la aportación de los envases y embalajes ([E+E]) a su mejora competitiva no ha sido suficientemente considerada y analizada. Así, en la mayor parte de los casos, cada área y empresa contempla, en el diseño de los [E+E], variables locales de eficiencia, sin conocer las repercusiones que estas decisiones tienen en la pérdida de eficiencia global del funcionamiento de la cadena de suministro. En este contexto, este artículo presenta un modelo de gestión para el diseño de los [E+E] que permite el desarrollo eficiente e integral de los mismos.

• English

  Traditionally, packaging has been designed to protect products. However, consolidation of new customer needs has favoured consideration of new requirements at the design and development stage of packaging, namely, commercial, logistics and environmental requirements. Packaging should be seen as a tool for communicating the product's differential advantages, for implementing cost reduction policies, and for tackling the problem of packaging waste. In this context, the objective of this paper is to establish a management model for the design of packaging in the supply chain.