Resumen de La ganadería gallega durante el primer franquismo: crónica de un tiempo perdido, 1936-1960
La finalidad de este artículo consiste en realizar una primera aproximación a la evolución de la ganadería gallega durante un período poco conocido como es el primer franquismo. A pesar de la escasez y fragilidad de las estadísticas disponibles la mayoría de los indicadores pecuarios muestran una clara situación de estancamiento durante esos años. No obstante, se detectan dos marcadas etapas: una durante los años cuarenta de pronunciado retroceso seguida de una recuperación desde principios de los cincuenta. Dicho comportamiento viene condicionado en buena medida por la negligente política económica y su incidencia negativa en el comportamiento de la demanda
