Influence of fruit treatments on perishability during cold storage of sweet chestnuts

• Autores: T. N. Sieber, M. Conedera, M. Jermini
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 6, 2006, págs. 877-885
• Idioma: inglés
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