La Gestión de la Seguridad y Salud del Trabajo: Ventaja Importante en la Gestión Hotelera

• Autores: Sandra Mejías Herrera
• Localización: Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 68, 2006, págs. 19-23
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud del Trabajo son herramientas de carácter voluntario utilizadas por las distintas organizaciones para asegurar un buen comportamiento preventivo. Sin embargo, en aquellas empresas como las del sector hotelero, su diseño e implementación, significa una excelente oportunidad para optimizar el diseño y control de sus actividades, los productos y los servicios que brinda, permitiendo que el servicio al cliente alcance niveles superiores distintivos que las ubican en posiciones preferenciales en el mercado. El artículo presenta las fases que caracterizan estos sistemas sus propósitos principales, así como el papel que juegan las entradas y salidas definidas en cada fase para el mantenimiento de una ventaja competitiva sostenible.