Tecnología y conocimientos prácticos en la agricultura valenciana (1840-1914)

• Autores: Enric Mateu Tortosa, Salvador Calatayud Giner
• Localización: Noticiario de historia agraria: Boletín informativo del seminario de historia agraria, ISSN 1132-1261, Año nº 5, Nº 9, 1995, págs. 43-67
• Idioma: español
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