Determinación del índice "asta" a partir de las coordenadas de color "cielab" en pimiento "agridulce"

• Autores: Ramiro Gil Ortega, S. Gracia
• Localización: ITEA. Producción vegetal, ISSN 1130-6017, Vol. 97, Nº 2, 2001, págs. 118-122
• Idioma: español
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