Aportaciones para el conocimiento de Suillia univittata (Diptera: heleomyzidae) como plaga del cultivo del ajo en Castilla-La Mancha

• Autores: N. Cardo, Marcelino de los Mozos Pascual
• Localización: Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 177, 2006, págs. 20-27
• Idioma: español
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• Resumen

  • El ajo (Allium sativum L., 1758) es un cultivo hortícola de gran importancia social y económica en Castilla - La Mancha, con una producción media anual que constituye aproximadamente el 40% de la producción nacional. Actualmente la zona de cultivo en esta Comunidad Autónoma se extiende por las comarcas de la Mancha y Manchuela de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. En la zona productora se siembra tanto ajo blanco, como ajo morado, siendo este último de una calidad contrastada y reconocida internacionalmente, lo que ha permitido la creación de una Indicación Geográfica Protegida (¿Ajo Morado de Las Pedroñeras¿), que ampara la producción obtenida en más de 180 municipios.

    El conocimiento sobre las plagas y patógenos del cultivo del ajo en Castilla ¿ La Mancha es bastante fragmentario. VARÉS y col. (1987) recopilan las especies que pueden afectar a esta liliácea en la provincia de Cuenca, tanto en campo como en almacén. La intensificación del cultivo y el cambio en las prácticas agronómicas en las últimas décadas ha provocado que algunas de estas especies se hayan convertido en ocasiones en factores limitantes del cultivo en la zona productora castellano-manchega. El nematodo Ditylenchus dipsaci y el hongo Sclerotium cepivorum ocasionan graves pérdidas de cosecha y además inutilizan las parcelas para este cultivo a medio plazo, pues en ambos casos se desarrollan formas de resistencia que pueden permanecer en el suelo bastantes años. Otro patógeno que también ha causado daños de consideración y que se ha estudiado con cierto detalle es el hongo Stemphylium vesicarium, que provoca la patología conocida como mancha blanca del ajo (BASALLOTE y col., 1996).

    De los restantes parásitos asociados a este cultivo en Castilla ¿ La Mancha, no existen datos muy precisos, pues se considera que su interés económico es secundario. Sin embargo, los trabajos iniciados sobre el cultivo del ajo en el Centro de Investigación Agraria de Albaladejito (Cuenca) han permitido detectar la presencia del díptero Suillia univittata (von Roser) en este cultivo en Castilla ¿ La Mancha, y también establecer que su incidencia podría ser elevada en algunas zonas, aunque sus daños hayan pasado desapercibidos.