Caracterización del crecimiento en el primer año de cultivares de esparrago (Asparagus officinalis L.) en maceta.

• Autores: Rosa Pertierra, Jorge Campos, José Antonio Carrasco A., Francisco Carrasco
• Localización: Agricultura técnica = Chilean Journal of Agricultural Research, ISSN-e 0718-5839, ISSN 0365-2807, Vol. 66, Nº. 1, 2006, págs. 98-106
• Idioma: español
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• Resumen

  • Para evaluar el crecimiento de cuatro cultivares de espárrago (Asparagus officinalis L.) durante el primer año desde siembra se estableció un ensayo en la Provincia de Ñuble (36°34¿ lat. Sur, 72°06¿ long. Oeste, 144 m.s.n.m). Los cultivares evaluados fueron: Atlas, UC157F1, JWC1 y UC157F2. Se observó una alta correlación positiva entre la acumulación de biomasa y el tiempo (días desde siembra) y también con la temperatura. El modelo lineal biomasa vs. tiempo obtuvo una alta correlación (r = 0,96), por lo que no sería necesario contar con datos climáticos para estimar el crecimiento del espárrago en esta etapa. La inclusión de la radiación fotosintéticamente activa al modelo termal lineal no contribuyó a mejorarlo. Los modelos lineales y por ende las tasas de crecimiento relativo de follaje y corona, que corresponden a la pendiente de la recta, sólo se diferenciaron entre los cv. Atlas y UC157F2. Sin embargo, esto no se tradujo en diferencias para la mayoría de los parámetros vegetativos evaluados. El cv. UC157F1 sólo se diferenció en el peso seco de follaje de JWC1 y en el número de brotes de Atlas. A nivel radicular no hubo diferencias entre cultivares, excepto en los sólidos solubles (UC157F1 menor que JWC1). Los nuevos cultivares Atlas y JWC1 mostraron una calidad final de corona similar a los híbridos tradicionales UC157, expresada como peso fresco, número de yemas y de raíces.