Begoña Asenjo Martín, Jesús Ciria Ciria, José Ángel Miguel Romera, Amadeu Francesch Vidal
Se presentan los resultados de un programa de mejora genética en tres generaciones de una población de gallinas de la raza Castellana Negra, encaminado a la posible obtención de productos diferenciados. La selección se ha realizado para el peso vivo, la puesta y el peso del huevo. La heredabilidad aparece elevada para el peso vivo (0,83) y el peso del huevo (0,69) y baja para la puesta (0,21). La correlación genética es alta y positiva para el peso vivo con el peso del huevo (0,68), bajas y negativas para el peso vivo con la puesta (-0,15) y para la puesta con el peso del huevo (-0,18). El progreso genético se estima positivo en todos los caracteres, siendo el peso vivo el carácter con mayor progreso genético (198,44 g).
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