Resumen de Diplômes-expériences: complémentarité ou concurrence. Le cas de l¿hôtellerie
Catherine Agulhon (*)est maître de conférences en sciences de l¿éducation à l¿université René Descartes-Paris 5. Elle s¿est spécialisée depuis de nombreuses années sur la formation professionnelle et ses relations avec le monde économique.
