Differences in polymeric proteins among grains in spring wheat spikes

• Autores: A. Andersson, P. Oscarson, M. Prieto-Linde
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 86, Nº 4, 2006, págs. 583-591
• Idioma: inglés
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