Determinación de la función de producción y el beneficio máximo en explotaciones lecheras extensivas en Argentina

• Autores: E.D. Schilder, R. Acero, A. Galetto, J. Martos Peinado, José Javier Rodríguez Alcaide, Antón García Martínez
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 46, Nº 173, 1997, págs. 9-19
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se propone un modelo que simula la función de producción láctea de la Cuenca Central Santafesina (Argentina) a partir del número de vacas y el consumo de concentrado por año y explotación. Asimismo se determina la función del beneficio por explotación, en condiciones extensivas y dependiendo de los precios de mercado de factores y productos. Partiendo de dos supuestos diferentes se determinan lascombinaciones de concentrado por explotación y número de vacas, que maximizan el beneficio.