Estudio etnográfico sobre el ciclo del cultivo: transformación y elaboración tradicionales de trigo en la Sierra de Aracena. Campaña de 1982-83

• Autores: Javier Escalera Reyes
• Localización: Etnografía española, ISSN 0211-772X, Nº. 5, 1985, págs. 7-74
• Idioma: español
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