El panel de cata de aceites vírgenes de oliva de Cataluña

• Autores: Agustí Romero Aroca, M. Piñol, Joan Tous Martí, Luis Guerrero
• Localización: Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 788, 1998, págs. 244-246
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)