De la tecnología del medio ambiente de destrucción de materia orgánica a la de su transformación y aprovechamiento: Suero lácteo (I)

• Autores: Mario Díaz, Adriana Laca Pérez, Fernando Moure
• Localización: Residuos: Revista técnica, ISSN 1131-9526, Año nº 15, Nº 87, 2005, págs. 54-63
• Idioma: español
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