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Estudio de la viabilidad económica de técnicas y formación de cooperativas para el aprovechamiento industrial del lactosuero
Autores:
José Miguel González Santos
Localización:
Geórgica: revista del espacio rural
,
ISSN
1132-810X,
Nº. Extra 1, 1993
(Ejemplar dedicado a: Actas del IV y V Simposio de Cooperativismo y Desarrollo Rural),
págs.
155-162
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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