Use of pulsed-field gel electrophoresis to characterize the genetic diversity and clonal persistence of Salmonella senftenberg in mussel processing facilities

• Autores: Ernesto Liébana Criado, Jaime Martínez-Urtaza
• Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 105, Nº. 2, 2005, págs. 153-163
• Idioma: inglés
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