Evaluation of Results of an Interlaboratory Comparison Test on Determination of Acrylamide in Crispbread Samples

• Autores: E. Anklam, T. Wenzl
• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 88, Nº 5, 2005, págs. 1413-1418
• Idioma: inglés
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