Evaluación de productos alimenticios cubanos para su libre venta y comercialización en el país

• Autores: J. Arcia Torres, Alberto Castillo Pino, M. García Yánez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 314, 2000, págs. 135-138
• Idioma: español
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