Isolation ans identification of patogenic bacteria in minimallyprocessed hidroponic lettuce

• Autores: J.R. Murillo, C. F. Robbs
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 309, 2000, págs. 55-60
• Idioma: español
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