Comparación de las dietas, con y sin avena en adultos con la enfermedad celíaca

• Autores: Ritva M. K. Järvinem, Pekka H. Pikkarainen, J. K. Julkunen, Esko K. Janatuinen, Matti I. J. Uusitupa, Velli-Matti Kosma, Tarja A. Kemppainen
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 270, 1996, págs. 55-62
• Idioma: español
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