Aplicación de la técnica del lecho fluidizado al secado de maíz por el método de secado- aireado

• Autores: S. Muccini, Enzo A. Tosi, Edmundo D. Ré
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 235, 1992, págs. 69-73
• Idioma: español
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