Contenidos hídrico y graso del músculo de Chromis limbatus (Valenciennes, 1833) de las aguas de la isla de Tenerife (Canarias)

• Autores: Fernando Lozano Soldevilla
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 224, 1991, págs. 45-48
• Idioma: español
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