Determinación de cloruros en alimentos por análisis en flujo continuo segmentado (DTA) y análisis por inyección en el flujo (FIA)

• Autores: Francesc Centrich i Escarpenter, J. A. León
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 222, 1991, págs. 57-60
• Idioma: español
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