Cooking up Fine Remedies: On the Culinary Aesthetic in a Sixteenth-Century Chinese Materia Medica

• Autores: V. Lo, P. Barrett
• Localización: Medical history: a quarterly Journal devoted to the History of Medicina and related sciences, ISSN 0025-7273, Nº. 4, 2005, págs. 395-422
• Idioma: inglés
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