Boundary/Finite Element Modeling of Three-Dimensional Electromagnetic Heating During Microwave Food Processing

• Autores: B. Q. Li, Y. Huo
• Localización: Transactions of the ASME. Serie C: Journal of heat transfer, ISSN 0022-1481, Vol. 127, Nº 10, 2005, págs. 1159-1166
• Idioma: inglés
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