Survival of Salmonella spp. on the Surfaces of Fresh Tomatoes and Selected Packing Line Materials

• Autores: Benjamin R. Warren, Keith R. Schneider, Steven A. Sargent, Raina L. Allen, Douglas L. Archer
• Localización: Horttechnology, ISSN 1063-0198, Vol. 15, Nº 4, 2005, págs. 831-836
• Idioma: inglés
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