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Abastecimiento urbano, mercado local y control municipal
:
la provisión y comercialización de la carne en Burgos (siglo XV)
Autores:
Juan Antonio Bonachía Hernando
Localización:
Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval
,
ISSN
0214-9745,
Nº 5, 1992
,
págs.
85-162
Idioma:
español
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:
17
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