Actividades de restauración: análisis y clasificación según el sistema "activity based costing"

• Autores: María Victoria Sánchez Rebull, Jesús Angla Jiménez
• Localización: Turismo cultural y urbano / coord. por David Vicente Blanquer Criado, 2004, ISBN 84-8456-031-7, págs. 505-526
• Idioma: español
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