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Cuantificación indirecta rápida del contenido en licopeno y B-caroteno en variedades tradicionales de tomate
Autores:
Ana María Adalid
,
Fernando Nuez Viñals
,
Salvador Antonio Roselló Ripollés
,
Jaime Cebolla Cornejo
Localización:
V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas
:
[comunicaçoes]
,
Vol.
4, 2005 (Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade),
ISBN
972-8936-01-X,
págs.
429-435
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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