Goûts moisi-terreux dans les vins: premiers résultats pratiques d'un partenariat filière

• Autores: J.B. Drouillard, Gertrude Kanuf-Beiter, Florence Mathieu, X. Arioli, Monique Martins-Gueunier, A. Lebrihi, Laurence Guerin, R. Guerin-Schneider, M. Dumoulin, Jean-Michel Riboulet, M. Treilhou
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 214, 2005, págs. 18-23
• Idioma: francés
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