Determinación de vitaminas A y C como posibles parámetros de calidad en productos hortícolas

• Autores: Pedro Javier Jiménez Montalbán
• Localización: La fertilidad del suelo: II Congreso de Agricultura Biológica. Celebrado en Madrid, en octubre de 1986, 1987, págs. 133-139
• Idioma: español
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