Resumen de Sobre la crisis de la ganadería española en la segunda mitad del siglo XVIII
Eloy Fernández Clemente expone en esta síntesis el panorama historiográfico actual en el que se mueven los estudios sobre la crisis ganadera en España en la segunda mitad del siglo XVIII, y los problemas mas importantes inherentes a la ruptura del binomio agricultura- ganadería. El artículo es el marco general de referencia de un trabajo que el autor realiza sobre la ganadería turolense en ese periodo.
