Bacterial identification by near-infrared chemical imaging of food-specific cards

• Autores: Janie Dubois, Elizabeth M. Calvey, Frederick S. Fry, E. Neil Lewis
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 22, Nº 6 (December), 2005, págs. 577-583
• Idioma: inglés
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