Nuevos espacios curriculares en la Ciencias Agrarias: "sociología de las organizaciones agroalimentarias"

• Autores: Carlos Alberto Cattaneo, Ana M. Bocchicchio
• Localización: Sociología de las organizaciones : una mirada crítica desde la Universidad / coord. por Esther Puyal Español, Carlos Gómez Bahillo, María Victoria Sanagustín Fons, 2004, ISBN 84-95879-23-9, págs. 277-294
• Idioma: español
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