Recent findings on Rose wine aromas. Part 1: identifying aromas studying the aromatic potential of grapes and juice

• Autores: Marie-Laure Murat
• Localización: Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 497, 2005 (Ejemplar dedicado a: 33rd Annual Technical Issue), págs. 64-78
• Idioma: inglés
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