Calpain 3/p94 is not involved in postmortem proteolysis

• Autores: M. Koohmaraie, R. G. Taylor, G. H. Geesink
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 83, Nº. 7, 2005, págs. 1646-1652
• Idioma: inglés
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