Effects of dietary magnesium and short-duration transportation on stress response, postmortem muscle metabolism, and meat quality of finishing swine

• Autores: L. K. Rakes, E. B. Kegley, C. V. Maxwell Jr., J. K. Apple, T. J. Wistuba, D. Galloway
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 83, Nº. 7, 2005, págs. 1633-1645
• Idioma: inglés
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