Effects of experimental chlorate preparations as feed and water supplements on Escherichia coli colonization and contamination of beef cattle and carcasses

• Autores: Robert O. Elder, Ross C. Beier, Rhonda K. Miller, Mandy A. Carr, Jack L. McReynolds, Yong Soo Jung, Todd R. Callaway, Micheal E. Hume, David A. King, Robin C. Anderson, Thomas S. Edrington, Kenneth J. Genovese, David J. Nisbet, Gordon E. Carstens
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 22, Nº 5 (October), 2005, págs. 439-447
• Idioma: inglés
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