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Application of Microbial Risk Assessment to the Development of Standards for Enteric Pathogens in Water Used To Irrigate Fresh Produce
Autores:
S. W. Stine
Localización:
Journal of food protection
,
ISSN
0362-028X,
Vol. 68, Nº 5, 2005
,
págs.
913-918
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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