Resumen de Rendimiento y valor nutritivo del ballico perenne (Lolium perenne l.) en respuesta a la frecuencia de corte
Alfonso Hernández Garay, María Eugenia Velasco Zebadúa, Víctor A. González Hernández
El objetivo del estudio fue determinar la frecuencia de corte que proporcione mayor rendimiento y valor nutritivo en una pradera de ballico perenne (Lolium perenne L.). Los tratamientos fueron tres frecuencias de cortes (2, 4 y 6 semanas) que se distribuyeron en parcelas de 4 x 4 m, con un diseño en bloques al azar con cuatro repeticiones. Se evaluaron: rendimiento de forraje, tasa de crecimiento diario, altura de planta, composición botánica y valor nutritivo, las que fueron expresadas en valores estacionales y anuales. Los resultados mostraron que la mayor acumulación de forraje (6,000 kg MS ha-1 año-1) se obtiene al cosechar entre 4 y 6 semanas (P<0.05). Independientemente de la frecuencia de corte, durante la primavera y el verano se registró el 72 % del rendimiento anual de forraje. La mayor y menor tasa de crecimiento diario se observó en julio (35 kg MS ha-1 día-1) y enero (5 kg MS ha-1 día-1) (P<0.05). La digestibilidad in vitro de la materia orgánica disminuyó a medida que aumentó el intervalo entre cortes (P<0.05) y fue mayor en invierno. La proteína cruda fue en promedio de 20.3 % y disminuyó cuando aumentó el intervalo de cortes de 2 a 4 semanas (P<0.05). Estos resultados sugieren que para obtener los más altos rendimientos de materia orgánica digestible y proteína, en las condiciones planteadas en este experimento, los cortes deben realizarse cada 4 semanas.
