La siembra de zacate buffel como una alternativa para incrementar la rentabilidad de los ranchos ganaderos de la sierra de sonora

• Autores: Salomón Moreno Medina, Luis Ernesto Gerlach Barrera, Fernando Ibarra Flores, Francisco Denogean Ballesteros, Martha Martín Rivera
• Localización: Técnica Pecuaria en México, ISSN 0040-1889, Vol. 43, Nº. 2, 2005, págs. 173-183
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se realizó un análisis económico para evaluar la rentabilidad de un rancho con agostaderos deteriorados (AD), comparado con dos opciones que incluyen la siembra del zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.) con y sin financiamiento. Se consideraron tres ranchos de 1,000 ha, similares en manejo, uno de los cuales trabaja de acuerdo a su capacidad actual de producción. En las otras dos opciones se mejora el agostadero anualmente mediante la siembra de 200 ha de buffel, el primero con recursos propios (RP) y el segundo con financiamiento externo y apoyo gubernamental (FE). Se utilizó un programa financiero con proyección a 14 años. En todos los casos se calcularon costos reales. Los resultados muestran que el rendimiento económico promedio anual en el AD varió de $10.85 a $22.19/ha y se mantuvo relativamente estable durante los 14 años. La rentabilidad en RP fue negativa durante los primeros cinco años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado, y hasta el onceavo año alcanzó el punto de estabilización. La rentabilidad en FE fue negativa durante los primeros seis años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado y fue hasta el décimo año cuando alcanzó el punto de estabilización. El rendimiento económico promedio anual en los ranchos rehabilitados al punto de estabilidad fluctuó de $435.09 a $449.03/ha, y resultó 25.7 veces superior al rancho deteriorado sin rehabilitación. Se concluye que la siembra de buffel es una buena alternativa para rehabilitar agostaderos deteriorados.