Biofilm Formation by Escherichia coli 0157:H7 on Stainless Steel: Effect of Exopolysaccharide and Curli Production on Its Resistance to Chlorine

• Autores: Larry R. Beuchat
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 71, Nº 1, 2005, págs. 247-254
• Idioma: inglés
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