Resumen de Sustratos de cultivo: nueva alternativa eco-compatible
Mariela Navas, Alberto Masaguer, Mª Cruz López
El empleo de sustratos de cultivo ha sido una de las claves del desarrollo exponencial de la horticultura mundial y de la producción de plantas ornamentales. El tradicional concepto suelo-planta se ve transformado en un complejo sistema sustrato-agua-aire-planta. Los medios de cultivo, por su volumen limitado, deben cumplir con las funciones de un suelo edáfico proporcionando a la planta, además del soporte físico, el agua, el aire y los nutrientes adecuados. Esta condición se mantendrá durante el cultivo o durante el tiempo estimado para el enraizamiento, desarrollo y posterior trasplante o durante todo el cultivo.
Los sustratos minerales, bien por su fabricación o por tratamiento simple, tiene facilidad para su desinfección. Pero los sustratos orgánicos o las mezclas órganominerales presentan connotaciones particulares en virtud de su composición y procedencia. Especialmente los sustratos procedentes de la utilización de subproductos orgánicos, municipales, agrícolas y forestales, deben ser objeto de una atención especial en relación con su ecobiología.
