Resumen de Umbrales de rentabilidad en explotaciones con vacas de cría de la Cornisa Cantábrica

Angel Alfredo Rodríguez Castañón

• En este trabajo se estiman los umbrales de rentabilidad de explotaciones con vacas de cría del Principado de Asturias, siendo las estimas resaltantes: 24,5 vacas reproductoras para el sistema productivo de Raza Asturiana de los Valles (RAV) con mínima estabulación (sistema MIN), 28,0 para el sistema de Asturiana de la Montaña (sistema AM), 30,0 para el sistema de RAV con sabida a tos puertos de montaña (sistema PUE) y 32,8 para el sistema de RAV con semiestabulación regalar (sistema SER). Los resultados obtenidos sugieren una mayor rentabilidad del sistema MIN, el cual podría ser un modelo productivo a seguir siempre que las condiciones climatológicas y orográficas lo permitieran.