Resumen de Funciones de respuesta asimétrica: aplicación a la oferta de diversos productos agrarios en España
Ana Cristina Gómez y Muñoz, Rosario María Muñoz Vílchez
En este articulo se estudia el comportamiento asimétrico de la oferta de diversos productos agrícolas en España. El ponto de partida de las funciones de oferta asimétrica es el hecho de que a veces es razonable esperar una respuesta diferente de los productores ante sabidas y bajadas de los precios del bien. En el trabajo se intentan clarificar las causas de la asimetría en oferta, y se contrasta su existencia en diversos productos agrícolas: rosa, ciruela, almendra, manzana y peral.
