Quantitative determination of capsaicinoids by liquid chromatographyâ¿¿electrospray mass spectrometry

• Autores: R. Q. Thompson, K. W. Phinney
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 381, Nº 7, 2005, págs. 1441-1451
• Idioma: alemán
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