El placer de la buena mesa

• Localización: Qualitas hodie: Excelencia, desarrollo sostenible e innovación, ISSN 1133-2417, Nº. 104, 2005, pág. 22
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Siempre se ha dicho que la cocina vasca es excelente, pero ahora tiene una razón más para apoyar su fama. El Ayuntamiento de San Sebastián y el Centro de Atracción y Turismo, con la colaboración de OPE Consultores, han editado una práctica guía para ayudar a los pequeños hosteleros de Guipuzcoa a potenciar la gestión de su negocio y deleitar aún más, a sus clientes. Consejos, buenas prácticas, criterios de autoevaluación, nuevos procesos de trabajo...Todo es poco para ofrecer un servicio excelente. A fin de cuentas, un cliente satisfecho es un cliente que repite.