Fatty Acids and Fat-Soluble Vitamins in Salted Herring (Clupea harengus) Products

• Autores: P. S. Larmo, T. L. Aro, C. H. Backman
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 53, Nº. 5, 2005, págs. 1482-1488
• Idioma: inglés
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